台灣珍寶：米

華、英語發音，中、英字幕

‧索書號　DVD 733.4/4313/2006/v.1

‧簡介 (片長25分鐘)
本集為您介紹「米」─稻米是亞洲人的主食，從古至今，米就以各種不同的形式養育著亞洲的人民。它所代表的不只是食物，也是整個亞洲地區重要的文化基石。尤其是在台灣，稻米將台灣人民與傳統文化、慶典生活串聯起來，這種凝聚力具體說明瞭台灣人民熟知並且喜愛這種食物。本片詳實描述稻米的生長過程、農夫的耕種方式、相關的節慶活動及多樣的米食製品，展現出特殊的台灣米食文化。