閱‧聽文學:國立台灣文學館圖書室
2009/7/28
謝天:臺灣人的米食文化
光華傳播發行
‧索書號 DVD 434.11 4773 2002
‧華、英、法、西、德、日、俄、台語發音
‧簡介(片長26分鐘)
稻米在臺灣人民的生活中扮演著相當重要的角色。它是隨著先祖移民臺灣時才引進的嗎?但從考古學家所挖掘出來含有米粒痕跡的陶瓷碎片,似乎有另外的答案。本片透過攝影機翔實的描述稻米的生長過程、農夫的耕作方式、相關的節慶29及各式各樣美味的米食製品,它不但豐富了人民的生活,更發展出特殊的臺灣米食文化。
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